Savez-vous ce que vous devez choisir comme bouteille pour accompagner votre poisson ?
Si vous ne savez pas comment faire découvrez sans tarder tous les conseils ci-dessous.
Vin et poisson : les conseils pour bien choisir
Non seulement, il est plus que recommandé de demander l’avis d’un expert et d’un spécialiste de la sommellerie afin qu’ils vous aident à bien choisir votre vin.
En attendant voilà quelques conseils simples pour vous y retrouver.
Tout d’abord, sachez que tout dépend du type de poisson, à chair grasse ou non, blanc ou rose comme du saumon. Mais aussi de la sauce et de l’accompagnement. Par exemple, on sait qu’un poisson blanc cuisiné avec des épices sera particulièrement bien marié avec un gewurztraminer d’Alsace.
Si vous envie d’en savoir encore plus vous pouvez regarder sur le site internet : http://www.achatvin.net.